朝ラテ

シリアック病だと判明してから、実はラクトースにも弱いという事が判明
(ラクトースってミルクに入っていますね）

でも、お医者様によると、
グルテンを長い間知らずに取ってきた事で小腸が弱っている為かもしれないからそうで、、、
グルテンを完全に削除した食事を半年位続けてから、
小腸が健康になった所でまたラクトースを取ってみればとの事

別にミルク大好き派、ではなかったので気持ち的にはOKAYなのですが、
何が困るってカフェに行って頼めるものがない！

ティーなどもオプションなのですが、オーガニックのきちんとした会社のでないと
ティーバックのお茶って以外とグルテンが入っていたりするし、
Soy Milkのオプションもあるけど、
けっこう多くのカフェがちょっとフレーバーの加えてあるSoy Milkを使っていて
このフレーバーって言うのが大概グルテンから作られているのです
勿論、グルテンの入っていないSoy Milkっていうのは沢山あるのですが、
それを使っているカフェが以外に少ない訳です、、、

角のカフェに行って仕事をするのが大好きなのですが　(とっても居心地の良いカフェが裏にあります)
やっぱり、朝ラテが飲みたい〜

そんな話を友達にしたら、「ラクトース・フリーのミルクにすれば良いじゃない！」
今まで、何となく敬遠していた、ラクトース・フリーのミルク
でも、我が家には、カフェ並みのラテを作れるミニエスプレッソ・マシーンがあるので、
やっぱり、まずはお試ししてみる事に、、、
初めて味わったけど、ラクトース・フリーのミルク、全然いけてる！

一つの問題は、我が家の近くで発見できたラクトース・フリーのミルクはみんな、1.5Lのものばかり
夫は普通のミルクから変えないだろうから、このサイズだと一人で飲みきれなさそう
家族の中で一人違うダイエットって、やっぱりちょっと不経済な所があります